LA MELATONINA
La melatonina
è una sostanza secreta dalla ghiandola pineale (epifisi) posta al centro del
cervello, è il risultato di complesse reazioni biochimiche che vedono come elementi di partenza il triptofano
(aminoacido) e la serotonina (neurotrasmettitore).
La formazione di melatonina avviene
anche nella retina, nell’intestino tenue, nelle piastrine del sangue, ecc.
La produzione di melatonina varia
quantitativamente nell’arco delle 24 ore. Il picco massimo viene
raggiunto di notte, tra l’una e le cinque (nella terza e quarta fase REM del
sonno profondo). Questo permette un sonno ristoratore in grado anche di
migliorare la capacità di autoriparazione e autorigenerazione delle cellule.
Intorno ai 40-45 anni diminuisce la sua secrezione.
Le sue principali funzioni biologiche,
oltre a regolare i cicli di sonno-veglia, sono quelle di protezione del DNA
cellulare dall’attacco dei radicali liberi e di stimolo del sistema
immunitario. Contribuisce alla rigenerazione dei tessuti connettivi e alla
protezione del sistema cardiocircolatorio. Regola il tono dell’umore, migliora
la capacità di affrontare lo stress e gli stati patologici in
quanto rafforza l’effetto delle endorfine e abbassa il livello di aldosterone e cortisolo (detti
“ormoni dello stress”).
La sua azione antiossidante è particolarmente efficace, in quanto agisce su diverse tipologie di radicali liberi,
con una potenza valutata del doppio rispetto alla vitamina E e di ben cinque volte rispetto al glutatione.
L’integrazione di melatonina può essere
utile per chi soffre di insonnia (0,3-0,5 mg.) e chi,
cambiando fuso orario, deve recuperare il giusto ciclo biologico sonno-veglia e
la forma fisica (sindrome del jet-lag). Inoltre per
chi necessita di un’azione normalizzante dell’umore
negli stati di ansia e di depressione.
Non è tossica e non dà assuefazione, ma può dare sintomi di
sonnolenza e pesantezza del capo.
Alimenti ricchi di melatonina : riso, avena, mais,
ravanelli, prezzemolo, zenzero,
pomodori.